2012  / 08 31

成吉思汗烤羊腿:茫茫大漠快意美味2012-08-31

 

总是幻想这么一幅场景:茫茫大漠,苍凉弯月,—群人支起烤架,在篝火中尽情释放热度与激情,大口大口地吃着烤全羊,该是—种何等难得的快意。大概是冬季的到来,更勾起了食客们对羊肉的期待。俗话说:"冬吃羊肉赛人参,春夏秋食亦强身。"在寒冷的冬季,进食羊肉可以有效地滋补身体。而在所有羊肉中,蒙古羊肉最为鲜美,且无膻腥之气,可谓为羊肉中的上品。

推荐一:牧人手抓羊肉

每个初次吃手抓羊肉的人,大概都会不得章法,有种近乎原始之感,但经多次品味,往往越吃越馋,经久难忘。"手抓"是青海高原上独具风韵的吃法,在全国也颇有声誉。手抓羊肉的吃法和藏族依水、草而居的游牧生活是紧密相关的,因食用时一手抓肉、一手拿刀,割、挖、剔、片,把羊骨头上的肉吃个净光而得名。

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成吉思汗烤羊腿:茫茫大漠快意美味2012-08-31

 

总是幻想这么一幅场景:茫茫大漠,苍凉弯月,—群人支起烤架,在篝火中尽情释放热度与激情,大口大口地吃着烤全羊,该是—种何等难得的快意。大概是冬季的到来,更勾起了食客们对羊肉的期待。俗话说:"冬吃羊肉赛人参,春夏秋食亦强身。"在寒冷的冬季,进食羊肉可以有效地滋补身体。而在所有羊肉中,蒙古羊肉最为鲜美,且无膻腥之气,可谓为羊肉中的上品。

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每个初次吃手抓羊肉的人,大概都会不得章法,有种近乎原始之感,但经多次品味,往往越吃越馋,经久难忘。"手抓"是青海高原上独具风韵的吃法,在全国也颇有声誉。手抓羊肉的吃法和藏族依水、草而居的游牧生活是紧密相关的,因食用时一手抓肉、一手拿刀,割、挖、剔、片,把羊骨头上的肉吃个净光而得名。

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Photography 摄影的经历:
Mountaineering 曾经攀登海拔3000米以上:
By car 曾经自驾1000公里以上:
Riding 曾经骑行50公里以上:
On foot 曾经徒步20公里以上:
Camera 相机:,
Backpack 背包:
Car 汽车:
Bicycle 自行车:
Hiking 徒步鞋:
Shot 镜头:,
Tent 帐篷:
Walkie-talkie 步话机:
Hobby 爱好:
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